Classic 8 Chef's Knife Global - La Guilde Culinaire Principaux points forts · Matériau de la lame. Acier inoxydable au carbone · Marque. Global · Couleur. Argent · Matériau de la poignée. Bois de pakka · Bord de... Au cours des 35 prochaines années, Global deviendra l'une des marques de couteaux les plus emblématiques et célèbres existantes, avec les légendaires points de poignée noirs et l'acier inoxydable CROMOVA 18 faisant son chemin dans les cuisines du monde entier. Poignée antidérapante. Manche creux lesté pour un équilibre parfait. Global G100 35th Anniversary couteau de chef 19 cm: Couteau de cuisine de 19 cm en édition limité à l'occasion du 35ème anniversaire de la marque Global Couteaux Global Wüsthof Classic Couteau à Jambon à Lame Cannelée 26 Cm, 4531 | Achetez Couteau Chef Longueur de la lame: 22,3 cm Longueur totale: 35,5 cm Poids: 168 g En acier carbone Cromova 18 de qualité supérieure Le couteau de cuisine G-77 dispose d'une lame polyvalente de 20 cm, avec un effet de lame cannelée, ce qui réduit la friction entre la lame et les aliments tout en tranchant pour une préparation plus rapide et plus facile des aliments.